现代年轻人婚宴消费几大特点

  现在结婚的年轻人当中有很多的独生子女,他们的婚宴消费受家庭和面子观的影响较大,表现出较多的攀比、跟风或炫耀性消费行为。大多数情况下婚宴对新人来说可算是一种刚性需求,一次性消费,资金消耗量较大,所以对酒店及各类消耗品的口碑和所蕴含的意义较为讲究。而且,酒店的婚宴产品与其他类型的餐饮、客房、商务宴会不同,有着独特的消费特点,比如:

  ·消费时间具有相对集中性。多集中于“好日子”或周末、节假日。

  ·注重喜庆氛围,心理需求较高。人们参加婚宴主要是为了能够感受吉祥喜庆的气氛、传达自己的美好心愿,至于吃什么菜、喝什么酒、观看什么表演等等都不是婚宴最重要的内容,只要会场布置、菜肴命名等能够烘托出喜庆氛围、表达出吉祥之意,能够从心理上使宾客感到愉悦就算是达到了目的。

  ·消费形式新颖灵活,富有个性化、时尚性和多样性。中式酒席不再是人们唯一的选择,如中西合璧式婚宴融合了两代人的情感诉求,时尚与传统兼备,小型宴席温馨甜蜜,其乐融融;“良辰”不再局限于中午或是晚上,午宴和晚宴同样精彩,只不过是需求侧重点或许会有所不同—对以午宴为主的地方而言,午宴强调对仪式程序的严格遵守和隆重性,晚宴则更注重喜庆浪漫氛围的烘托—当然,这只是相对而言,并不能一概而论,主要还是取决于新人自身的消费需求。

  ·极力追求完美,对婚宴服务的容忍度较高。由于婚宴消费规模大,酒店服务细节上出现小差错在所难免,而主宾双方顾及到婚宴现场的喜庆和热闹氛围会不愿多加苛责以免发生争执殃及双方颜面,对服务的容忍度有所提升,这也算是一种礼貌(但事后维权则是很必要的)。


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